Možno ste už o nich počuli, možno ste ich už mali i česť ochutnať. Ak ste ich už ras skúsili, ich chuť si pamätáte. Čokoládová láva! Láva chutí.
200 g horkej čokolády
200 g masla
3 vajíčka
3 PL polohrubej múky
2 PL práškového cukru
1/2 ČL sódy bikarbóny
Odporúčam servírovať s vyšľahanou smotanou na šľahanie alebo s vanilkovou zmrzlinou
Dáme si vyhriať rúru na 180 stupňov. Vo vodnom kúpeli (väčšia misa) rozpustíme čokoládu a maslo. Odstavíme a vmiešame vajíčka, cukor, múku a sódu. Cestom plníme maslom vymastené a múkou vysypané zapekacie misky na suflé. Dáme do rúry a pečieme 10 minút. Opatrne vyklopíme ihneď na tanier, dáme na vrch vyšľahanú smotanu na šľahanie. Po odkorojení z tortičky nám začne vytekať čokoládová láva.
Ak však prešvihnete čas pečenia, budete mať suflé 🙂 to sa mne stáva dosť často 🙂
