Prichádza to nečakane a potom robím aj dve-tri jedlá s makom. Tak tomu bolo aj ten víkend. Robila som makové šúľance a deň na to som sa už pristihla, ako plním lístkové cesto makovou plnkou 🙂
1 lístkové cesto (ideálne už rozvalkané a narolované)
veľa maku 🙂 cca 8-10 PL
2 PL brezového/práškového cukru
1-2 PL mlieka
3 hrste teplou vodou premytých hrozienok
1 žĺtko
mandľové lupienky
Smotana na šľahanie + fľaša s bombičkou na robenie domácej šľahačky
Postup
Lístkové cesto prekrojíme horizontálne. Makovú plnku si robíme tak, že v miske zmiešame mak, mlieko a cukor.
Dáme ju na 1 pás cesta a prikryjeme druhou polovicou, do ktorej sme si kolieskom na pizzu urobili cik-cak rezy.
Okraje prekryjeme, postláčame a ešte ohneme. Potrieme žĺtkom, posypeme mandlovými lupienkami a pečieme na 180 stupňoch cca 35 minút.
