Geniálny nápad ako vyťažiť z ovocia to naj. Ideálny kompót, kde si vychutnáte chuť marhúľ a nie cukru. Určite nebudú tak sladučké ako tie cukrové, ale sú zdravšie.
Potrebujeme
marule
soľ
filtrovanú vodu
Postup
Umyté, vykôstkované a naporcované marhule vkladajte do pohárikov ako puzzle, do každého pridajte soľ a zalejte filtrovanou vodou. Dobre uzavrite a dajte sterilizovať na 15 minút pri 80 stupňoch. Vyberte a vložte do uteráka. Nechajte vychladnúť do druhého dňa a potom uskladnite.
Prvý pohárik odporúčam otvoriť po troch mesiacoch. Poznačte si to radšej na pohárik.
Poznámka: Zavárajte len pekné kúsky, ktoré nie sú hnilé či plesnivé.
