Bez tradičného cukru s použitím fruktózy a sladidiel. Musím sa priznať, že túto sezónu je to môj top a chodím ho vyjedať do chladničky 🙂 Chutí mi viac ako jahodový.
Potrebujeme
800 gramov umytých vykôstkovaných višní
1 balenie Želírovací ovocný cukor (od Dr. Oetkera v takej modrej krabičke)
1 PL Ovocného cukru (ak sú višne veľmi kyslé a trpké)
Postup
Vykôstkované višne dáme do veľkého hrnca, pridáme želírovací cukor, premiešame a necháme odstáť cca 5 minút. Potom dáme variť. Varíme 3 minúty. Odstavíme a dáme do pohárikov. Pevne zatvoríme a otočíme hore dnom.
