Šošovicový prívarok s volským okom

Super rýchly a náš obľúbený prívarok. Je pripravený doslova za 5 minút. Rýchla a chutná večera či obed.

Na 3-4 porcie potrebujeme

1 konzerva šošovice

1 malá smotana na šľahanie (180 ml)

3 ČL kukuričného škorbu

mlieko podľa potreby cca 100-200 ml

soľ, korenie

3-4 vajíčka / maslo

 

Postup

Do hrnca vylejeme šošovicu, pridáme smotanu, osolíme, okoreníme. V 100 ml mlieka rozmiešame škrob. A dame tiež do hrnca. Dolejeme trochu mlieka, ak treba. Privedieme do varu, varíme asi minútu a je to.

Medzi tým si urobíme volské oká aké máme radi, odporúčam s polomäkkým žĺtkom.