Pizza s údeným lososom

Vďaka bylinkám bude táto pizza nezameniteľná. Naozaj sa oplatí siahnuť po čerstvých zväzkoch, alebo využiť svoju bylinkovú záhradku, čo dodá nudnej chuti pizzi dokonalosť. No a keď chcete maximálne rozmaznať svoje bruško, dajte na pizzu aj kúsky údeného lososa. Výborná kombinácia, ktorá zachutí naozaj každému. To mi verte. Mala som predstavu, že to môže takto dokopy dobre chutiť, ale sama som bola prekvapená, ako sa to celé dobre doplnilo a veľmi nám táto kombinácia chutila. Skúste.

Na 2 porcie, ktoré pripravíme do 30 minút potrebujeme:

1 hotové pizza cesto, alebo si urobte toto cesto, ktoré už mám pridané na blogu

200 g creme cheese alebo neochutené nátierkové maslo

2 hrste nasekaných bylín (pažítka, petržlenová vňať, tymian, rozmarín, oregano, bazalka)

1 balenie údeného lososa Vici od Ryby Žiliny

cherry paradajky

2 PL olivového oleja

pažítka na dozdobenie

 

Postup

Pizza cesto rozrolujeme, dáme na plech a dáme piecť cca na 8 – 12 minút pri 220 stupňoch. Keď je upečené, natrieme ho creme cheesom, do ktorého sme vmiešali nasekané bylinky. Na to poukladáme natrhaný losos, cherry paradajky. Na záver posypeme pažítkou a pokvapkáme olivovým olejom.

DSC_0243-2 DSC_0249-3