co uvarit z kuracich prs

Tentokrát som vybrala zo skrinky kokosovú smotanu, z chladničky cibuľu. Núkalo sa mi k tomu kari a kurkuma... A o pár minút bolo jedlo hotové :-)

Už mám niekedy pocit, že mi z tých kuracích pŕs začnú rásť prsia aj na chrbte. Toľko som ich už pojedla. Muž má rád kuracinku, tak je u nás varená dosť často. A tak mám priestor vymýšľať stále niečo nové. Tieto kuracie prsia mu chutili a myslím, že ich ešte zopárkrát budem robiť…

Pri upratovaní knižnice som našla malú knižku s názvom Kurča. Je pár rokov stará, našla som v nej aj venovanie pre môjho frajera (teraz manžela) :-), ktorý mal v tom čas kulinárske obdobie a vyváral jeho obľúbené jedlá z kuracích prsíčok. Pár receptov sme už z jeho knižky vyskúšali… mňa však inšpiroval jeden z nich na pálivo-sladké soté, ktoré som si prispôsobila a povymieňala pár ingrediencií podľa svojho mlsného jazýčka.