kolozvarska kapusta

Delikatesa dnes už nielen rumunskej, ale aj slovenskej kuchyne, ktorá si získala aj moje srdce a je častou súčasťou nášho jedálnička. Doma v Bratislave si ju nevarím, pretože mi viac chutí od mamky a od svokričky. Asi musí človek nejaké tie koložvárske odvariť, aby boli chutné, lebo keď som ju robila ja, niečo mi tam chýbalo. Snáď sa mi to rokmi praxe podarí. Alebo to bude tou rúrou? Kto vie.