cvikla

Červená kráska, ktorá je nielen sladká, ale aj zdravá...

cviklovy salat

Chute a zvyky, zvyky a chute, si nesieme z detských čias. Kombinácie, ktoré sú pre každého svojské a niekto pri tom dvíha obočie si pripomíname aj v dospelosti. Je to náš únik mimo realitu (?) Spomíname, aby sme si pripomenuli nenútené destké časy? Možno. Ale to nevadí. Tak to v našom živote má byť. 

Už som to robila mnohokrát, pečenú cviklu máme radi. Je to rýchla zdravá večera. Niekedy zvykneme pridať nielen cviklu, ale aj mrkvu či kareláb. Chuť pečenej cvikly a k tomu jemná pikantná chuť bryndze je niečo, čo musíte vyskúšať. Ako príloha sa k tomu ideálne hodí biela chrumkavá bageta a zelený šalát.