risotto

Utorok si môžem dovoliť variť aj dlhšie ako pol hodinku, pretože muž je na floorbale. Už cez deň mi v robote chodili po rozume nápady, čo také by to mohlo byť. Vyšlo to na červenú ryžu, ktorej žiaľ, nestačí 20 minút, ako klasickej bielej. Táto sa varí 40 minút. Ľudkovia, ale aj keď sa varí tak dlho, stojí to za to. Veľmi je chutnučká. A ako píšu na obale, “červený ryža je dobrý zdroj vitamínov, stopových prvkov, aminokyselín a vlákniny. To stojí za to, nie?