video

Prvý raz mi tieto burgre ukuchnil môj Maťo. Odvtedy ich mám napísané v mojom receptovom zošite a robievam aj viackrát počas leta. 1 konzerva...
video

Vylepšený recept na známy šalát tabouleh. 1 hrnček bulguru 1 hrnček vody soľ paradajky petržlenová vňať mäta cibuľa mladý hrášok 1 balenie syru kaškaval od Meliny olivový olej šťava z citróna   Postup Uvaríme si bulgur. Do misy...
video

Tento šalát je chutná proteínová bomba. 2 ks 150 g Cottage cheese od Meliny 3 vajíčka uvarené na tvrdo 1 PL dijonskej horčice soľ čerstvý kôpor Uvaríme si 3 vajíčka....
video

Vláčne kysnuté cesto vďaka ktorým budú koláčiky dlho jemné a mäkké. Najradšej ich mám s tvarohom a kyselkavými voňavými malinami. Ale ak chcete môžete...
video

Nátierka pre vynaliezavých kuchárov, ktorí si chcú pospať a nemajú čas zabávať sa dlho s prípravou raňajok :-) Ingrediencie 100 g masla Melina 2 vajíčka 1 krémový tavený...
video

Keď má prísť návšetva, alebo len tak ako maškrta pri telku. Lepšie ako čipsy! Ingrediencie: 3 hrste jarnej cibuľky plátok masla od Meliny 4 vajíčka soľ korenie 150 g cottage cheese...
video

Okrem pečenej cvikly, ktorú milujem s bryndzou, rada zapekám i iné druhy zeleniny. Ak pridáte balsamico, tak sa na povrchu urobí taká sladka karamelová...
video

Hravé jedlo, pri ktorom sa zabavíte :-) Stačí špajdla, masko a syr. Niekto takéto špízy dáva aj do cestíčka a vypráža. Ja mám radšej...

Variť si každý deň obed i večeru dá zabrať. S malým som doma na materskej cez dva mesiace, ale už mám pocit, že jem...
video

Harmonikové zemiačiky som naplnila syrom a sušenými paradajkami. Čo na to hovoríte? Dali by ste si túto kombináciu? 4 veľké zemiaky 1 strúčik cesnaku soľ 150 g masla...

Mamina mi doniesla ríbezle. Plnú misku. Veľmi sa mi hodili, pretože som robila pšenový nákyp. Keď ho robievam z ryže, tak zvyknem k nemu...
video

Spolupráca s Melinou ma v mnohých smeroch inšpiruje a nakopáva. Keďže sa snažím hľadať recepty s použitím ich produktov, tak listujem v časopisoch, sledujem...

Túto tortičku som piekla pred 3 mesiacmi. Našla som ju teraz v archíve. Avšak ešte teraz si spomínam ako chutila. Tieto kombinácie sa príjemne...
video

Tradičné palacinky mám veľmi rada. Aj lievance, aj dolky. Príjemnou obmenou sú tieto kakaové plnené tvarohovým krémom.  Video recept nájdete tu: https://www.youtube.com/watch?v=rPswGJnTKWs A tu je aj zoznam...
video

Zelenina je zdravá! To vieme všetci. Keď vžak už od radosti neviete akú zeleninovú poliveku na rýchlo uvariť, siahnite po keli a červenej šošovici....

Voňala z neho celá kuchyňa. A preto ho mám rada hneď teplý. Lebo neviem vydrhžať, kým vychladne. Ale keď vychladne, odmenou bude pre vás...
video

Nekupujte si ku guacamole balenia chipsov, ale urobte si tortilly ku gucamole doma. Stačí ak doma urobené tortillové placky potrieme rozpusteným maslom, osolíme a dáme...
video

Tradičná panna cotta je len so smotanou. Táto panna cotta je slovenskou vylepšenou verziou, do ktorej sme dali kefír. Ten sa ale nevarí a...

Som marcipánofil a ako malá som vždy vyjedala z tort ružičky. Ostalo mi to dodnes. To však nemení nič na tom, že sa mi...

Čo zvyknete jesť, keď prídete z fitka? Môj muž si najčastejšie pripraví proťák, tj. proteínový nápoj :-) Mne sa to zdá nekreatívne a tak...

Toto je obmena známeho koláča brownies, vylepšená o sušené slivky a uvarené sladké zemiaky. Dve kombinácie, ktoré ku čokoláde pasujú :-) Na polovičný plech potrebujeme: 250...

Strukoviny teraz jedávam častejšie. I keď mám pocit, že šošovicu asi celý život :-D. Jedna z mojich obľúbených polievok z detstva je krémová šošovicová...

Potrebovali sme dať do mrazničky domáce klobásky a tak šli jahody von. Čo s nimi? Bolo rozhodnuté. Bude jahodová torta. Už je leto ďaleko a...

Nedeľná klasika je kura. Už sme ho veľmi dlho nemali, lebo som obmedzila kuracinu, ale raz za čas, nezaškodí, najmä ak je z domáceho...

Kto chodieva do Ikei, tak určite videl malé zelené princess tortičky. Už dlho som sa chystala, že ich vyskúšam. Urobila som jednu takú mini...

Sladko horkú chuť karamelového krému dosiahnete len ak si pripavíte poctivý karamel. Žiadny karamelový puding to neurobí :-) K tejto karamelovej chuti sa mi...

Poznáte ten problém, keď cestíčko na filé nie je chrumkavé a nafúknuté? Ha. Túto nepríjemnosť som riešila aj ja. Ale po pátraní v starých...

Do tohto receptu nejdu žiadne extra prísady. Len soľ! Nečudujte sa. Tie najlahodnejšie jedlá sú najjednoduchšie.  Už som pripravovala kačacie prsia s jablkami, mangom, pomarančami, medom,...

Mamka robieva dosť často sypanú tvarohovu štrúdlu. To ma inšpirovalo vymyslieť niečo s jabĺčkami. Tento koláč je tiež sypaný. A aj strúhaný. Nič nemiešate,...

Nabobtaný, nebíčkový a ľahunký nepečený dezert, ktorý zvládnete do 10 minút :-) Na 6-8 porcií potrebujeme: dlhé piškóty 200 ml silná káva 500 g mascarpone 2 žĺtka 200 ml sladená...