Najobľúbenejší, najvoňavejší, najsladší, najchutnejší, … všetci ho milujeme. Osobne mi vadí, že ten z obchodu je presladzovaný, a preto som urobila verziu, pri ktorej vyjedaní nebudem mať také silné výčitky. A tak sme šli 6. júna do jahodami povestnej Rajky a urobila som ešte v ten deň/večer s kamarátkou Zuzkou džem 🙂

Používame ho do bieleho jogurtu, do nízkotučného tvarohu, na palacinky, do koláčov, na bábovku, … na bagetu s maslom 🙂 Výborný pre diabetikov, pre deti i tehotné. Ani som ho nemusela sterilizovať. Mína sa dosť rýchlo…

Milujem ten pocit. Rozhliadnem sa po záhrade a vyberiem si aký idem urobiť šalát ku grilovanému mäsku. Mamina mi asistuje a ukazuje čo už zišlo v záhrade, a aký máme veľký špenát, a že už treba jesť cibuľku. Gril sa už pomaly rozohrieva, o chvíľu budeme počuť sikot mäska… no a medzitým je tu tá chvíľa na šalát.

Pre niekoho už zaužívaná klasika, pre niekoho novinka. Určite odporúčam 🙂 toto menej hriešne vyjedanie ovocia a tiež zdravšie prísady, ktoré z vašich koláčikov urobia kráľovné chuti. Zaváranie bez cukru je tiež lacnejšie. Ušetríte na kilách a kilách cukru…

Keď udrú prvé horúčavy, stačí siahnúť do špajze a vybrať domáci bazový sirup – priliať ho do prefiltrovanej vody, pridať pár kociek ľadu a krúžky limetky. Vyložiť si nohy a užívať si leto.